凉拌!沙拉也可以 1:切丝,最好加入点绿色尖椒就是辣椒拉)丝作用:提味) 2:投凉,就是扔到凉水里洗洗投凉真正的意思其实是把热的东西扔到冷水里冷却) 3:调汁,在小碗里加入醋初学者可以先把醋倒在手 ...
米龙指的是牛尾根部,换句话说也就是臀尖的地方,这个地方的牛肉娇嫩多汁,入口即化,有着较低的脂肪含量,适合切丝或切片后爆炒。牛肉是日常生活中常见的一种食材,因为有着鲜美的味道和较高的营养价值,深受人们的 ...
鸭血豆腐食物鹅血,水豆腐,香肠,老干妈豆豉,葱蒜,辣椒干,麻椒,盐油醋,鸡精作法1、葱蒜切碎,与麻椒和辣椒干一起锅中进行爆香。2、水豆腐鹅血和香肠一起切条,入锅煸炒。3、放进水豆豉,煮开十分钟到十五分 ...
鸡肉做成丸子孩子很喜欢吃,想要口感滑嫩除了嫩肉粉还有什么办法?可以用玉米淀粉代替嫩肉粉,今天就来分享一道三色藜麦鸡肉藕丸。藜麦、鸡肉、莲藕都是低热量的食物,做成肉丸,口感相当的好,好吃还不用饿肚子。蒸 ...
这款炸土豆条的做法不是肯德基麦当劳里的那种薯条做法是不一样哒!口感也不大一样。其实这款土豆条更适合粘着辣椒粉来吃。这样的做法还是跟我一个贵州的朋友学的。那时候我们在一起,每周都炸一锅土豆,沾着她们老家 ...
分为一下两种煮法:第一种是只要煮挂面。首先取一个较深的可以在微波炉内加热的器皿,加入一定量的清水,用高火加热2-3分钟等水烧沸后下入面条,加盖,高档煮3分钟,开盖加两勺水,继续加热2分钟,便可从微波炉 ...
手抓饼的原料:面粉500克手抓饼的配料:香葱3棵手抓饼的调料:黄油30克、盐3克1、将面粉用沸水烫半熟,加冷水揉成均匀的软面团;2、黄油在室温下软化;3、将面团擀开,擀成薄片,撒上精盐要撒均匀),再擀 ...
米龙指的是牛尾根部,换句话说也就是臀尖的地方,这个地方的牛肉娇嫩多汁,入口即化,有着较低的脂肪含量,适合切丝或切片后爆炒。牛肉是日常生活中常见的一种食材,因为有着鲜美的味道和较高的营养价值,深受人们的 ...
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苹果不要啃着吃了,试一试做成小吃零食,做法简单,孩子超爱吃经常吃苹果都是洗完之后,拿住直接啃着吃,其实可以换种新鲜的吃法,不要直接吃,简单加工一下,做成酥脆的小吃,外表酥脆,里面酸甜,味道非常的不错。 ...
过年家常菜都吃什么菜过年家常菜都吃什么菜,中国的八大菜系分别是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜和徽菜,宝宝爱不释手,这道菜曾经在江浙一带十分流行,下面是过年家常菜都吃什么菜。过年家常菜都吃什么 ...
脾胃虚弱吃什么水果好脾胃虚弱吃什么水果最好,现代人饮食十分不规律,脾胃变得越来越虚弱。脾胃虚弱多表现为消化不良、腹胀、腹泻等,脾胃虚弱的人很容易厌食,那么,脾胃虚弱吃什么水果最好脾胃虚弱吃什么水果最好 ...
1、祖姥姥[zǔ lǎo lao]?母亲的姥姥、奶奶叫祖姥姥,父亲的姥姥也叫祖姥姥。2、咪姥[mī lǎo]?伯母。咪,意为母亲;姥,意为老。3、阿姥[ā lǎo]?指?西王母。唐?刘禹锡《思黯南墅赏 ...
1、做法一材料:豆干200克、韭苔250克、酱油一勺、五香粉一小勺、葱适量、姜适量。做饭:豆干切丝。韭苔洗净切段,葱姜切末。热锅下油,先放豆干翻炒。至豆干表面发紧。再放入韭苔。加酱油,葱姜末大火翻炒2 ...
钵子腊猪脚食材:腊猪脚;辣椒;蒜苗;香叶,桂皮,八角;花椒;生抽;老抽;白糖;白酒;胡椒粉;植物油;姜片。制作流程:第一步:将熏好的腊猪脚用火枪烧焦猪皮;第二步:将猪脚在热水里浸泡,用刀刮掉表皮的焦杂 ...
碱要放的适量,多了的话就会变黄变硬。加一点点啤酒可以使面更蓬松,加一点点糖水可以使面白,面粘手的话估计是水的比例不合适,应该适当改良一下。另外揉面的次数很重要,在完全发酵前最好揉三次。1、将买来的发酵 ...
1.猪瘦肉尽量选用前槽肉,肉质筋道,但是在绞成肉馅之前要先切去筋膜,不然成品咬不动。2.家庭小伙伴在制作时瘦肉尽量用刀切,这样成品会有颗粒感,但是肥肉一定要绞,经过高温,肥肉...3.肉馅中加入芝麻, ...
分为一下两种煮法:第一种是只要煮挂面。首先取一个较深的可以在微波炉内加热的器皿,加入一定量的清水,用高火加热2-3分钟等水烧沸后下入面条,加盖,高档煮3分钟,开盖加两勺水,继续加热2分钟,便可从微波炉 ...
又到了吃菠萝的季节!快去试试吧一、菠萝鸡翅菠萝一半切丁,一半切片备用。鸡翅两面划刀下姜丝、蒜末、料酒、生抽两勺,老抽、蚝油、蜂蜜各一勺,少许盐,黑胡椒放菠萝丁拌匀腌制半小时,鸡翅铺上菠萝空气炸锅180 ...
香霸头乌鱼片好吃吗?最近在餐饮界尤其是火锅界中出现了一种新的食材,香霸头乌鱼片。这个名字听上去挺高大上的,但问题是它真的好吃吗?答案是肯定的。首先,香霸头是一种具有浓郁香味的植物,会为乌鱼片带来非常独 ...
1、海鲈鱼和海鱼一样以冰鲜为多,口感比较柴,而且腥味也较重。淡水鲈鱼的肉则像“蒜瓣肉”,蒸好后比较容易散开,但肉质有弹性,腥味不重,更加鲜香。从口感来说,淡水鲈鱼比海鲈鱼好吃。 2、海鲈鱼与淡水鲈鱼的 ...
虾酱为胶东特产,多采用沿海小虾研磨发酵而成。尤其以荣成威海乳山地区的猛子虾酱为上品。 虾酱为一种储存发酵食品,在发酵过程中,蛋白质会分解成氨基酸,使其滋味鲜美独具清香,因虾类含有大量的钙质而在发酵过程 ...
过年家常菜都吃什么菜过年家常菜都吃什么菜,中国的八大菜系分别是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜和徽菜,宝宝爱不释手,这道菜曾经在江浙一带十分流行,下面是过年家常菜都吃什么菜。过年家常菜都吃什么 ...
1、做法一材料:豆干200克、韭苔250克、酱油一勺、五香粉一小勺、葱适量、姜适量。做饭:豆干切丝。韭苔洗净切段,葱姜切末。热锅下油,先放豆干翻炒。至豆干表面发紧。再放入韭苔。加酱油,葱姜末大火翻炒2 ...
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排骨炖山药的做法如下:工具/原料:猪脊骨、肋排、山药、姜、白酒、白醋、盐、白胡椒粉、锅具。1、将两种排骨洗干净。2、将排骨先加入适量清水和姜片,几滴白酒煮出浮沫后关火。3、将排骨捞出,放到砂锅中,加入 ...