食材和配料:500g牛肉、2g食盐、1g五香粉、2g辣椒粉、2g花椒粉、30g酱油做法和步骤:第一步:牛肉的处理过程:1.制作牛肉干最好选用没有筋、没有脂肪的纯瘦牛肉,这样做出来的牛肉干池清理啊软嫩有 ...
1、牛肉要先煮好。2。参考一下以下做法。牛肉洗净切成块用开水抄一下,再用清水冲掉浮沫。2锅里倒油把牛肉和姜葱一起下锅煸炒,炒到牛肉出水装到砂锅里。3倒入老干妈辣油和水,水要漫过牛肉,。4盖上盖用大火烧 ...
做法如下:1、黄焖鸡的材料准备好:鸡大腿,土豆削皮洗净,鲜香菇比干香菇的口感更滑嫩,胡萝卜削皮洗净,青蒜提味,也可以换成标配的青椒;2、香菇、土豆、胡萝卜切块,青段切段;土豆切成细长的滚刀块;3、鸡大 ...
现代人,生活品质绝对要高,尤其在装修的时候,比如卫浴水龙头的选择,很多朋友都想选一款既好看又禁得起时间考验的,丰华水龙头在这方面得到了很多消费者的认可,下面小编为大家详细讲解丰华水龙头怎么样以及丰华水 ...
星期一:米饭、鱼香肉丝、青菜炒蘑菇、番茄蛋片肝丝汤、香蕉午点:花卷星期二:玉米饭、五香板鱼烩素丝、葱花肉糜豆腐汤、龙虾片午点:酱黄豆粥星期三:虾皮香干菜肉大馄饨、面包午点:花生血糯赤豆羹星期四:鸳鸯蛋 ...
许多人都认为主题餐厅有非常高的人气,一下子就能凸显出品牌的差异性。但是不太确定主题餐厅怎样加盟,担心申请的时候无法成功。一般可以到一些总部这边咨询,了解这些餐厅品牌的文化,经营特点,管理模式,然后再做 ...
广东特色小吃鱼丸的做法鱼丸是广东小吃里比较常见的。所以鱼丸有哪些做法呢?接下来就来看看鱼丸的做法吧。纯手工鱼丸原料:新鲜鲅鱼600克,花肉100克做法1、新鲜的鲅鱼在冷冻室冷冻至不软就行;2、从鱼尾处 ...
排骨汤可以放莲藕、玉米、海带、冬瓜、山药、黑豆、胡萝卜等配菜。排骨汤,是用猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常汤品。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等 ...
1、牛肉卤制一个半小时:先炒糖色,然后加入清水下入牛肉,再下入所需的调料:香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐;2、卤牛肉改刀切成筷子条备用;3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至 ...
虾皮是毛虾的干制品,有生干品和熟干品两种。虾皮体小、皮薄,干制后很薄使人感到只是一层皮。干虾皮的家常做法其实比较简单,具体做法步骤参考如下:步骤step1:虾皮洗净沥干水分步骤step:2葱切末,姜蒜 ...
鲜蘑菇的家常炒菜如下:配料:鸡蛋、海鲜蘑菇、小葱、胡萝卜、胡椒粉、食用油。1.将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。2.将海鲜菇洗净,切块。3.胡萝卜切片,青葱切丝。4.将鸡蛋放入油中煸炒,盛出待用。5.锅里烧热 ...
材料:腊猪肠,泡菜,干辣椒粉,蒜叶,姜做法:1.将腊猪肠洗净切小段,先用温开水浸泡约半个钟头,捞出备用.泡菜切末挤干水分备用.蒜叶切段,姜切丝.2.锅中少许油烧至8成熟,放入腊猪肠爆炒,加少许料酒,陈 ...
餐馆位置的选择 开餐馆如何选择一处合适的地理位置,是每个懂得经营的业内人士首先考虑的问题。因为选择位置的优劣,将对今后的经营发展起着决定性的作用和影响。有些经营者由于餐饮营销经验不足,单凭个人主观臆断 ...
主料面粉250g杂粮粉可自制)50g鸡蛋选用)小苏打选用)酵母水辅料甜面酱白糖芝麻酱花生酱耗油选用,可替代)云吞皮可替代)食用油蔬菜选自己喜欢的夹在饼里)自制山东杂粮煎饼的做法步骤自制山东杂粮煎饼的做 ...
主料牛奶70ml面粉150g辅料卡夫菲力干乳酪20g猕猴桃3个白糖5g盐3g芒果1个芝士1片苹果1个酵母3g步骤煎锅版迷你水果披萨的做法步骤11.准备好牛奶和酵母。煎锅版迷你水果披萨的做法步骤22.牛 ...
猫山王芒果千层,是近年来备受追捧的甜品之一。猫山王芒果的甜美和香浓,结合千层的酥脆和层次感,让这道甜品成为众多食客的心头好。首先,猫山王芒果是这道甜品的关键所在。它以自己独特的风味和香气,为千层甜品增 ...
起锅烧水,水开后放入生菜,焯水10秒捞出控一下水分不要焯水时间太长,否则出锅就不脆了颜色也不好看了,十分影响口感)接着把焯过水的生菜均匀的放入盘中备用。锅中放入足量的水,大火烧开后,加入生菜烫软,一小 ...
排骨汤可以放莲藕、玉米、海带、冬瓜、山药、黑豆、胡萝卜等配菜。排骨汤,是用猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常汤品。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等 ...
九款家庭自制小吃,做法简单又好吃。牛奶糕:两个蛋黄,50克白糖,300毫升牛奶,40克玉米淀粉搅拌,放入锅中小火搅拌直到粘稠状态。模具刷油,把奶糊倒进去,冷藏3小时,切成条状。准备一个鸡蛋。少许黑芝麻 ...
做法如下:1、黄焖鸡的材料准备好:鸡大腿,土豆削皮洗净,鲜香菇比干香菇的口感更滑嫩,胡萝卜削皮洗净,青蒜提味,也可以换成标配的青椒;2、香菇、土豆、胡萝卜切块,青段切段;土豆切成细长的滚刀块;3、鸡大 ...
星期一:米饭、鱼香肉丝、青菜炒蘑菇、番茄蛋片肝丝汤、香蕉午点:花卷星期二:玉米饭、五香板鱼烩素丝、葱花肉糜豆腐汤、龙虾片午点:酱黄豆粥星期三:虾皮香干菜肉大馄饨、面包午点:花生血糯赤豆羹星期四:鸳鸯蛋 ...
泉州牛肉羹的做法 先将牛肉切成细条状,加入地瓜粉、生抽、老抽、陈醋,小苏打很关键)。用力抓匀后在案板上摔打几分钟,使各种配料更好地渗入牛肉中。调好味的牛肉用手拉扯松散,可避免下锅时成肉团状,静置约十 ...
材料花蛤800克、葱姜蒜适量、干辣椒适量、香菜适量、香葱适量。做法1、准备食材。花蛤800克、葱姜蒜适量、干辣椒适量、香菜适量、香葱适量。2、准备一个大一点的盆子,然后往盆中放入少许清水,再放入2勺盐 ...
想吃牛肉干不用买,教你在家自制牛肉干,做法简单,比买的还好吃想吃牛肉干不用买,教你在家自制牛肉干,做法简单,比买的还好吃牛肉干是一种深受人们所欢迎的小零食,吃起来不仅有嚼劲,而且还有种唇齿留香的感觉。 ...
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街边小吃店卖的土豆饼,小小一个要五六块钱,看着它们?躺?在油腻腻的铁板上,虽然馋的不行,但考虑到卫生问题只能放弃。饭店里30元一盘土豆饼造型倒是精美,味道也正宗,但无奈量太少,一家三口完全吃不过瘾。作 ...